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BEDCA, BASE DE DATOS ESPAÑOLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
 
 

 

Enlace: http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Fecha Alta: 30/11/2016

Descripción: La Base de Datos Española de Composición de Alimentos, publicada por la Red BEDCA del Ministerio de Ciencia e Innovación, bajo la coordinación y financiación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Los valores de composición de alimentos recogidos en esta base de datos han sido obtenidos de distintas fuentes que incluyen laboratorios, industria alimentaria y publicaciones científicas o calculados.

 
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