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Guías
 
 
Programa Perseo
 
El objetivo del Programa PERSEO es promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables y estimular la práctica de actividad física regular entre los escolares, para prevenir la aparición de obesidad y otras enfermedades. El programa consiste en un conjunto de intervenciones sencillas en los centros escolares, dirigidas al alumnado de entre 6 y 10 años
 
 
FAO. Guía de nutrición de la familia
 
Esta guía es para todos aquellos que están interesados en mejorar las prácticas alimentarias y nutricionales de las familias que viven en los países en desarrollo. Es para usted, si es un profesional de la salud, un nutricionista, un trabajador de extensión agraria o un profesional del desarrollo. También es para usted, si es un miembro de un grupo comunitario, una madre u otra persona que está a cargo del hogar y que desea ampliar sus conocimientos sobre la alimentación de la familia. Además, será útil a los capacitadores en salud y trabajadores comunitarios. La guía está dividida en 11 temas que cubren aspectos básicos sobre nutrición, seguridad alimentaria familiar, elaboración de menús, higiene de los alimentos y las necesidades nutricionales específicas de niños, mujeres, hombres, adultos mayores y personas enfermas y desnutridas. FAO. Guía de nutrición de la familia
 
 
Guía de Salud y Alimentación de la UNED
 
Guía oficial de la UNED que proporciona información sobre diversos temas relacionados con la alimentación, la nutrición y la dietéticaGuía de Salud y Alimentación de la UNED
 
 
Guía de la Alimentación Saludable
 
Guía elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, se ha llevado a cabo una edición extensa, ampliamente ilustrada, por parte de un grupo de expertos de nuestra Sociedad, con la colaboración de profesionales de otros organismos afines, incorporando no sólo guías de consumo de alimentos, sino también guías para la compra, conservación y preparación de los mismos, menús para cada día y consejos sobre seguridad alimentaria en el hogar. Guía de la Alimentación Saludable
 
 
Pla d'Activitat Física, Esport i Salut (PAFES)
 
Pla impulsat pel Govern de Catalunya (entre el Departament de Salut i la Secretaria General de l `Esport) que te com a objectiu millorar la salut mitjançant l¿activitat física. PAFES
 
Instituciones y organismos
 
 
Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
 
Página de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición AECOSAN
 
 
The International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (ICAF)
 
Web of the International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (ICAF), a Commission of the International Union of Anthropological and Ethnological Sciences (IUAES). ICAF
 
 
Eat right. Academy of Nutrition and Dietetics
 
The Academy of Nutrition and Dietetics is the world's largest organization of food and nutrition professionals
 
 
Sports, Cardiovascular, and Wellness Nutrition (SCAN)
 
SCAN is the largest dietetic practice group of the Academy of Nutrition and Dietetics. Members are registered dietitians with nutrition expertise in the areas of sports, physical activity, cardiovascular health, wellness, and the prevention and treatment of disordered eating and eating disorders. SCAN
 
 
Fundación Dieta Mediterránea (FDM)
 
La Fundación Dieta Mediterránea promueve la investigación en torno a esta Dieta en relación con sus aspectos saludables, históricos, culturales, culinarios, agrarios y medio ambientales. Difunde los resultados de los estudios y promueve la Dieta Mediterránea entre los diferentes grupos poblacionales. Fundación Dieta Mediterránea (FDM)
 
 
American Society for Nutrition
 
La American Soiety for Nutrition reune a investigadores para avanzar en el conocimiento de la ciencia de la nutriciónASN
 
 
AEDN
 
Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
 
 
International Association for Food Protection (IAFP)
 
IAFP is an organization of 4,000 food safety professionals committed to Advancing Food Safety Worldwide® by providing members worldwide with a forum to exchange information on protecting the global food supply. IAFP
 
 
Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
 
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) es una sociedad científica compuesta por Endocrinólogos, Bioquímicos, Biólogos y otros médicos que trabajan en el campo de la Endocrinología, Nutrición y Metabolismo, para profundizar en su conocimiento y difundirlo. SEEN
 
 
FESNAD
 
Tiene como objetivo promover el desarrollo de las Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Dietética, especialmente en lo que se refiere al fomento de áreas de trabajo como la investigación, la formación y la educación así como la práctica clínica y comunitaria, junto a todos aquellos aspectos que supongan un avance científico en estos campos.Federación Española de Nutrición, Alimentación y Dietética
 
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